烏賊

先の文面に甲イカと表記していますが、自分が釣ったイカは水イカと判断したいと思います。上記写真でもわかるように右上の写真と釣れたイカは非常に酷似しています。アオリイカが、正式な名称のようです。皆さんがご存知のようにイカの中では王様と言われるほどのイカで、刺身はもちろん、バター焼き、煮つけなどの加熱調理でも非常に美味しいです。煮てもふんわりと実が、柔らかくおいしいイカです。趣味が、一つ増えました。アマチュア無線　+　イカ釣りで楽しくなりそうです。