真鯛の切り身で、吸い物を作りました。材料は、切り身 ゴボウ 豆腐 長ネギ 蒲鉾 子ﾈｷﾞ 以上です。う～んいいダシが、出ています。ゴボウも中々いい仕事をしています。やはり鯛ですね。湯気が、立つ熱いうちに頂きました。こりゃーいける
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