今夜のおかず

今日は、終日雨でした。時間も有るし豪快にフライパンで、すき焼きを作りました。自分で、作るのが一番美味しくもあり最高の贅沢です。究極の味は、自分で作ることです。出されたものを頂くより辛いの甘いのを調節して自分好みの味を出すための工夫が、楽しいものです。半田コテを握るか包丁を持つかいずれにしても指先を巧みに使い脳を刺激し若さを保てます。