2022-10-27から1日間の記事一覧

渋柿

先週渋抜きをする為に渋柿のヘタに焼酎を垂らし密閉していました。一週間経過したので、開封してみたところ見事に渋が抜けていました。一部傷みが、発生していたので5日間くらいが適切だろうと思えました。いただいたところ、すっかり渋も抜けて美味しかった…